农村蔬菜是无机蔬菜吗

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初春时节，气温多变，各种微生物活动频繁，容易侵害人体健康。因此，在日常饮食中摄入足够的维生素和无机盐，提高免疫力，增强身体抵抗力尤为重要。春季的新鲜蔬菜水果中，含有丰富的维生素C和维生素E,如小白菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬、芝麻、菜花等都是不错的选择。菜花营还有呢？

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春天是万物复苏、生机勃发的季节，多吃蔬菜对健康有益。在冬天，由于天气寒冷我们会不自觉增加肉类和油脂的摄入，而水果蔬菜的摄入就会减少，这样容易导致身体里的维生素、无机盐和微量元素不足。多吃蔬菜水果有助于补充这些营养物质。而在春天最受大家喜爱的蔬菜排行榜上，菠后面会介绍。

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˙▂˙ 莴笋是我比较喜欢吃的蔬菜，翠绿养眼的颜值，脆嫩爽口的口感，清香的味道都是它独有的特点。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。因其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶的分泌，增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠等我继续说。

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